上海隽思黑蒜发酵设备出口加拿大,并已交付客户使用。
黑蒜发酵设备将大蒜在适当温度和湿度发酵熟成过程中有刺激的蒜素已转换成无蒜臭、低刺激性的s-丙烯基麸氨基酸成分,同时蒜中的碳水化合物分解成果糖。在保持了大蒜原有各种营养成分的基础上,提高黑蒜的风味和质量,将其抗氧化能力和活性化效力提升了二十二倍。
功能稳定,操作简单,适合于各种类型的大蒜。
高性能:使用内置导流板风机蜗壳的风道保证产品温度均匀,一致性高,温度偏差小;
可靠性高:微电脑智能温度调节控制器控温,主要电气配置以国内外知名品牌为主的电器执行器件,系统全自动控制,运行可靠性高。
操作简单:控制操作中(英)文菜单栏显示,操作便捷;
维护方便:控制系统具有自诊断功能,当出现超温、缺水等故障时,控制系统会自动报警提示。
上海隽思仪器提供的小型黑蒜箱,实验室黑蒜仪器,黑蒜试验机的容量有:10Kg、50Kg,100Kg、200Kg也可定做各种规格黑蒜发酵机。